En helt ny produkt presenteras nu av BioRecycling Food AB i Skövde, en biotork avsedd för livsmedelsbutiker och restauranger. Med biotorken återvinns de biologiska restprodukterna från frukt och grönt samt kött och fisk innan de blir avfall.
I biotorken försvinner upp till 90 procent av restprodukterna.. Det som kommer ut från biotorken är bioflingor, som i vissa fall kan användas till djurfoder.
Tekniken är helt nyutvecklad med patenterade och patentsökta lösningar. De kasserade restprodukterna som lagts i biotorken värms upp med effektiv mikrovågsteknik. Vattnet blir till ånga, det kondenseras och rinner ut i avloppet. Det hela pågår tills restprodukterna blivit helt torra bioflingor. hela processen övervakas av ett styrsystem. Biotorkens dagskapacitet ligger runt 120 liter avfall.
För ytterligare information: Jan Eric Fasth, vd BioRecycling Food, 0500 - 446690.