23948sdkhjf

Kyla kan bidra till minskat matsvinn

Mycket har gjorts, men mer finns att göra för att få bukt med matsvinnet i hushållen. Ett sätt är att sänka temperaturen i kylskåpet.
Rapporter från Naturvårdsverket, finansierat av Livsmedelsverket pekar bland annat på att sänkt kyltemperatur kan göra det möjligt för livsmedelsproducenterna att förlänga hållbarhetsdatumet på sina produkter.

Varje år slängs en miljon ton matavfall i Sverige. En minskning med 20 procent skulle innebära en samhällsekonomisk vinst på 3,2 till 5,7 miljarder kronor årligen om de åtgärder som Naturvårdsverket föreslår i etappmålet genomförs, skriver SP i sin kundtidning teknik;forskning.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.064