När dessa är tomma behöver de hanteras på rätt sätt för att behållarna inte ska börja jäsa. Om det händer finns en övervägande risk att behållarna att explodera, vilket kan orsaka personskador. Explosionsrisken finns i alla delar av kedjan och skulle kunna skada såväl restaurangpersonal som avfallshanterare och även allmänhet som råkar befinna sig ...