Förslag för minskat matsvinn och mer klimatsmart mat
I går presenterade Gustav Fridolin, MP, i sitt jultal tre förslag för minskat marsvin och mer klimatsmart mat.
Gustav Fridolin, MP, presenterade i sitt jultal tre förslag för minskat marsvin och mer klimatsmart mat. Riksdagen
I Sverige slänger vi varje år hundratusentals ton ätbar mat i onödan. Den mat som måste slängas hade kunnat tas bättre tillvara och bidra till ett hållbart samhälle. Det finns en stor potential att minska matens klimatpåverkan, både genom förbättrade produktionsmetoder, minskat matsvinn, bättre avfallshantering och förändrade kostvanor. Miljöpartiet presenterar nu tre förslag för minskat matsvinn och mer klimatsmart mat.
Mot den bakgrunden vill Miljöpartiet:
1. Lagstifta om ett förbud för större aktörer som regelbundet hanterar stora mängder livsmedel att slänga mat som är ätbar.
2. Att det ska vara obligatoriskt för kommuner att samla in matavfall.
3. Att arbete för mer klimatsmart mat ska vara normen i offentlig sektor.